|
ศึกษาการทำผลิตภัณฑ์บูดูและวิเคราะห์คุณค่าทางอาหารของผลิตภัณฑ์บูดู |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ศึกษาการทำผลิตภัณฑ์บูดูและวิเคราะห์คุณค่าทางอาหารของผลิตภัณฑ์บูดู |
| Creator | สุมาลิกา เปี่ยมมงคล |
| Contributor | สืบศักดิ์ กลิ่นสอน, ธนุสรา เหล่าเจริญสุข |
| Publisher | ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี, |
| Publication Year | 2546 |
| Keyword | ผลิตภัณฑ์บูดู |
