|
การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อการผลิตสารสีแดงบนปลายข้าวเจ้าของ Monascus purpureus TISTR 3090 เพื่อนำไปสู่การผลิตในระดับการค้า /นฤมล เถื่อนกูล |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อการผลิตสารสีแดงบนปลายข้าวเจ้าของ Monascus purpureus TISTR 3090 เพื่อนำไปสู่การผลิตในระดับการค้า / |
| Creator | นฤมล เถื่อนกูล |
| Publisher | คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม, |
| Publication Year | 2549 |
| Keyword | ข้าวเจ้า, ปลายข้าว, สารสีแดง |