|
Halotolerant histamine-forming แบคทีเรียและปริมาณไบโอเจนีกเอมีน ในอาหารทะเลหมักในพื้นที่จังหวัดนครศรีธรรมราช ประเทศไทย : รายงานการวิจัย |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | Halotolerant histamine-forming แบคทีเรียและปริมาณไบโอเจนีกเอมีน ในอาหารทะเลหมักในพื้นที่จังหวัดนครศรีธรรมราช ประเทศไทย : รายงานการวิจัย |
| Creator | ลัญจกร จันทร์อุดม |
| Contributor | มณฑกานต์ ทองสม |
| Publisher | มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช |
| Publication Year | 2557 |
| Keyword | อาหารทะเลหมัก -- วิจัย, ไบโอเจนีกเอมีน -- วิจัย, แบคทีเรีย -- วิจัย |
