Application of fungal lipase to modify palm oil by interesterification
รหัสดีโอไอ
Title Application of fungal lipase to modify palm oil by interesterification
Creator Wimon Pheagvatanakun
Publisher Mahidol University,
Publication Year 2534
Keyword Fungal enzymes, Palm oil, Lipase
Mahidol University

บรรณานุกรม

EndNote

APA

Chicago

MLA

ดิจิตอลไฟล์

DOI Smart-Search
สวัสดีค่ะ ยินดีให้บริการสอบถาม และสืบค้นข้อมูลตัวระบุวัตถุดิจิทัล (ดีโอไอ) สำนักการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ค่ะ