|
ปัจจัยที่มีผลต่อองค์ประกอบทางเคมี ปริมาณซาโปนิน และการออกฤทธิ์ทางชีวภาพของปัญจขันธ์ในระหว่างกระบวนการแปรรูปเครื่องดื่มชาสมุนไพร |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ปัจจัยที่มีผลต่อองค์ประกอบทางเคมี ปริมาณซาโปนิน และการออกฤทธิ์ทางชีวภาพของปัญจขันธ์ในระหว่างกระบวนการแปรรูปเครื่องดื่มชาสมุนไพร |
| Creator | สุดาทิพย์ อินทร์ชื่น |
| Publisher | มหาวิทยาลัยมหาสารคาม |
| Publication Year | 2556 |
| Keyword | เครื่องดื่มชาสมุนไพร, ปัญจขันธ์, การแปรรูปเครื่องดื่ม, การออกฤทธิ์ทางชีวภาพ, ครื่องดื่มสมุนไพร |
