|
โครงการปริมาณฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์และคุณสมบัติพรีไบโอติกในลิ้นจี่ สับปะรด ลำไย และส้มเขียวหวาน |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | โครงการปริมาณฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์และคุณสมบัติพรีไบโอติกในลิ้นจี่ สับปะรด ลำไย และส้มเขียวหวาน |
| Creator | ไพโรจน์ วงศ์พุทธิสิน |
| Contributor | นงคราญ พงศ์ตระกูล, นิอร โฉมศรี, รุ่งทิพย์ กาวารี |
| Publisher | มหาวิทยาลัยแม่โจ้ |
| Publication Year | 2555 |
| Keyword | ลิ้นจี่, สับปะรด, ลําไย, ส้มเขียวหวาน |
