|
การวิจัยและพัฒนาการใช้สารออกฤทธิ์ในการคลายกล้ามเนื้อยึดเปลือกของหอยนางรมมีชีวิตเพื่อการบริโภคในรูปแบบสด |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การวิจัยและพัฒนาการใช้สารออกฤทธิ์ในการคลายกล้ามเนื้อยึดเปลือกของหอยนางรมมีชีวิตเพื่อการบริโภคในรูปแบบสด |
| Creator | กมลวรรณ ศุภวิญญู |
| Contributor | ยุทธนา สว่างอารมย์, ณิชาพล แก้วชฎา, พรพงษ์ สุทธิรักษ์ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยแม่โจ้ |
| Publication Year | 2554 |
| Keyword | ความพึงพอใจ, หอยนางรม, การใช้สารออกฤทธิ์ |
