|
การใช้เทคนิคชีววิถีเพื่อลดปริมาณสารกลิ่นสาบโคลนในเนื้อปลาบึก /บัญญัติ มนเทียรอาสน์, ขจรเกียรติ ศรีนวลสม |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การใช้เทคนิคชีววิถีเพื่อลดปริมาณสารกลิ่นสาบโคลนในเนื้อปลาบึก / |
| Creator | บัญญัติ มนเทียรอาสน์ |
| Contributor | ขจรเกียรติ์ ศรีนวลสม |
| Publisher | คณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, |
| Publication Year | 2552 |
| Keyword | ชีววิถี, เนื้อปลาบึก, กลิ่นสาบโคลน, ปลาบึก |
