|
ผลของไคโตซานต่อคุณสมบัติเคมีเชิงฟิสิกส์ของเส้นก๋วยเตี๋ยว |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ผลของไคโตซานต่อคุณสมบัติเคมีเชิงฟิสิกส์ของเส้นก๋วยเตี๋ยว |
| Creator | ภัทรานิษฐ์ กลิ่นมาลัย |
| Contributor | สาวิตรี รัตนสุมาวงศ์ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ |
| Publication Year | 2557 |
| Keyword | เส้นก๋วยเตี๋ยว, ไคโตซาน, คุณสมบัติเคมีเชิงฟิสิกส์, ไคโตซานต่อคุณสมบัติเคมีเชิงฟิสิกส์ |
