|
การพัฒนากระบวนการผลิตไข่ดาวแช่เยือกแข็ง |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนากระบวนการผลิตไข่ดาวแช่เยือกแข็ง |
| Creator | วิภาศรี สุวรรณผล |
| Contributor | สงวนศรี เจริญเหรียญ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ |
| Publication Year | 2557 |
| Keyword | การถนอมอาหาร, การผลิตไข่ดาวแช่แข็ง |
