|
การใช้กากกาแฟคั่วบดเป็นวัสดุให้ควันเพื่อรมควันผลิตภัณฑ์อาหาร:ผลของพันธุ์และอุณหภูมิการผลิตควัน |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การใช้กากกาแฟคั่วบดเป็นวัสดุให้ควันเพื่อรมควันผลิตภัณฑ์อาหาร:ผลของพันธุ์และอุณหภูมิการผลิตควัน |
| Creator | ณัฐกานต์ อึ้งศิริสวัสดิ์ |
| Contributor | วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ |
| Publication Year | 2557 |
| Keyword | สารรมควันอาหาร, กากกาแฟคั่วบด |
