|
ปริมาณน้ำที่เหมาะสมในการหุงข้าวกล้องและการเปลี่ยนแปลงคุณค่าทางโภชนาการของข้าวกล้องหุงสุกงามศิรขวัญ เพิ่มศรี |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ปริมาณน้ำที่เหมาะสมในการหุงข้าวกล้องและการเปลี่ยนแปลงคุณค่าทางโภชนาการของข้าวกล้องหุงสุก |
| Creator | งามศิรขวัญ เพิ่มศรี |
| Contributor | ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ, |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, |
| Publication Year | 2553 |
| Keyword | ข้าวกล้องหุงสุก, คุณค่าทางโภชนาการ |
