|
ผลของแซนแทนกัมและกัวร์กัม ต่อสมบัติทางกายภาพของสตาร์ชข้าว /ยุพินทรา ขันติวัฒนะกุล |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ผลของแซนแทนกัมและกัวร์กัม ต่อสมบัติทางกายภาพของสตาร์ชข้าว / |
| Creator | ยุพินทรา ขันติวัฒนะกุล |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, |
| Publication Year | 2550 |
| Keyword | แซนแทนกัม, กัวร์กัม, สตาร์ชข้าว, ข้าว |
