|
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มแอนโทไซยานินส์สูงจากข้าวกล้องที่มีสีเข้ม |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มแอนโทไซยานินส์สูงจากข้าวกล้องที่มีสีเข้ม |
| Creator | ช่อลัดดา เที่ยงพุก |
| Contributor | วินัศ ภูมินาถ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ |
| Publication Year | 2559 |
| Keyword | ข้าวเหนียวดำ, เครื่องดื่ม, แอนโทไซยานินส์ |
