|
ผลของการใช้น้ำมันหอมระเหยร่วมกับการบรรจุภายใต้สภาวะบรรยากาศดัดแปร ต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของกุ้งแช่เย็น |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ผลของการใช้น้ำมันหอมระเหยร่วมกับการบรรจุภายใต้สภาวะบรรยากาศดัดแปร ต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของกุ้งแช่เย็น |
| Creator | นาฏกาญจน์ ชิณศรี |
| Contributor | พรรณจิรา วงศ์สวัสดิ์ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี |
| Publication Year | 2555 |
| Keyword | น้ำมันหอมระเหย, กระเทียม, ตะไคร้, กะเพรา, บรรยากาศดัดแปร |
