|
การศึกษาคุณสมบัติของแครอทปรุงสุกภายใต้ภาวะเหนือจุดเดือด เพื่อใช้สำหรับอาหารเหลว /เมธี เหรียญถาวรจิต |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การศึกษาคุณสมบัติของแครอทปรุงสุกภายใต้ภาวะเหนือจุดเดือด เพื่อใช้สำหรับอาหารเหลว / |
| Creator | เมธี เหรียญถาวรจิต |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, |
| Publication Year | 2548 |
| Keyword | แครอท, อาหารเหลว |
| ISBN | 974-185-116-2 |
