|
การผลิต และการทำให้ starch-binding amylase จาก alkaliphilic Bacillus sp. SS-8 บริสุทธิ์ และศึกษาสมบัติต่างๆ ของเอนไซม์บริสุทธิ์ /สุวรรณา ศักดิ์ดาสถาพร |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การผลิต และการทำให้ starch-binding amylase จาก alkaliphilic Bacillus sp. SS-8 บริสุทธิ์ และศึกษาสมบัติต่างๆ ของเอนไซม์บริสุทธิ์ / |
| Creator | สุวรรณา ศักดิ์ดาสถาพร |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, |
| Publication Year | 2546 |
| Keyword | แป้งมันสำปะหลัง, แบคทีเรีย, เอนไซม์ |
| ISBN | 974-456-089-4 |
