|
ผลของการลดอุณหภูมิด้วยน้ำเย็นต่อคุณภาพ และอายุการวางจำหน่ายของบล็อคโคลี /ไพร สุดจิตร์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ผลของการลดอุณหภูมิด้วยน้ำเย็นต่อคุณภาพ และอายุการวางจำหน่ายของบล็อคโคลี / |
| Creator | ไพร สุดจิตร์ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, |
| Publication Year | 2547 |
| Keyword | บร๊อคโคลี่, อุณหภูมิ, น้ำเย็น |
| ISBN | 974-184-099-3 |
