|
ผลของการลดอุณหภูมิด้วยลมเย็นและวิธีการบรรจุต่อคุณภาพของเห็ดฟาง ในระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ /ศิรากานต์ ขยันการ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ผลของการลดอุณหภูมิด้วยลมเย็นและวิธีการบรรจุต่อคุณภาพของเห็ดฟาง ในระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ / |
| Creator | ศิรากานต์ ขยันการ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, |
| Publication Year | 2547 |
| Keyword | เห็ดฟาง |
| ISBN | 974-184-261-9 |
