|
คุณสมบัติการนำไฟฟ้าของอาหารที่ใช้ในกระบวนการฆ่าเชื้อแบบ Ohmic /อดิศักดิ์ สุขประเสริฐ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | คุณสมบัติการนำไฟฟ้าของอาหารที่ใช้ในกระบวนการฆ่าเชื้อแบบ Ohmic / |
| Creator | อดิศักดิ์ สุขประเสริฐ |
| Contributor | Adisak Sukprasert |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, |
| Publication Year | 2541 |
| Keyword | การนำไฟฟ้า, อาหาร |
| ISBN | 974-624-527-9 |
