|
ผลของวานิลลินและน้ำมันหอมระเหยตะไคร้ต่อการยับยั้งเชื้อยีสต์ในน้ำส้มคั้น |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ผลของวานิลลินและน้ำมันหอมระเหยตะไคร้ต่อการยับยั้งเชื้อยีสต์ในน้ำส้มคั้น |
| Creator | ฉัตรแก้ว ช่วยเกิด |
| Contributor | อพัชชา จินดาประเสริฐ |
| Publisher | สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง |
| Publication Year | 2554 |
| Keyword | น้ำมันหอมระเหยตะไคร้, วานิลลิน, เชื้อยีสต์ในน้ำส้มคั้น |