|
การผลิตกลูโคอะไมเลสจากแป้งมันสำปะหลังและมันเส้นจากเชื้อ Aspergillus awamori ATCC 22342 /เทียรชัย ชาญสง่าเวช |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การผลิตกลูโคอะไมเลสจากแป้งมันสำปะหลังและมันเส้นจากเชื้อ Aspergillus awamori ATCC 22342 / |
| Creator | เทียรชัย ชาญสง่าเวช |
| Publisher | สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, |
| Publication Year | 2547 |
| Keyword | กลูโคอะมีเลส, แป้งมันสำปะหลัง, แอสเปอร์จิลลัส อะเวโมริ |
| ISBN | 974-15-1164-7 |