|
ศึกษาคุณลักษณะ คุณสมบัติทางวิทยากระแส และความร้อนของเจลสตาร์ชแช่เยือกแข็งจากข้าว /กรรณิการ์ ห้วยแสน |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ศึกษาคุณลักษณะ คุณสมบัติทางวิทยากระแส และความร้อนของเจลสตาร์ชแช่เยือกแข็งจากข้าว / |
| Creator | กรรณิการ์ ห้วยแสน |
| Publisher | มหาวิทยาลัยขอนแก่น, |
| Publication Year | 2550 |
| Keyword | สตาร์ชข้าว, การแช่เยือกแข็ง, ความร้อน, ข้าว |
