|
การวิเคราะห์หาปริมาณ Carotenoids ชนิดต่าง ๆ และคุณค่าทางอาหารของวิตามินเอในมะละกอสุกพันธุ์ต่าง ๆ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การวิเคราะห์หาปริมาณ Carotenoids ชนิดต่าง ๆ และคุณค่าทางอาหารของวิตามินเอในมะละกอสุกพันธุ์ต่าง ๆ |
| Creator | สมรรถชัย สารถวัลย์แพศย์ |
| Publisher | คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น, |
| Publication Year | 2538 |
| Keyword | มะละกอ, วิตามินเอ, แคโรทีนอยด์ |
