|
การผลิตกลูแคนจากกากยีสต์หมักแอลกอฮอล์ และสมบัติเชิงหน้าที่ของกลูแคน /วรัญญา พรเจริญ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การผลิตกลูแคนจากกากยีสต์หมักแอลกอฮอล์ และสมบัติเชิงหน้าที่ของกลูแคน / |
| Creator | วรัญญา พรเจริญ |
| Publisher | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, |
| Publication Year | 2549 |
| Keyword | กลูแคน, ยีสต์ |
