|
การพัฒนาสารเคลือบเชลเล็กเพื่อยืดอายุ การเก็บรักษามะม่วงน้ำดอกไม้และมังคุด |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาสารเคลือบเชลเล็กเพื่อยืดอายุ การเก็บรักษามะม่วงน้ำดอกไม้และมังคุด |
| Creator | ผ่องเพ็ญ อรรคสีวร |
| Contributor | โศรดา กนกพานนท์, อภิตา บุญศิริ |
| Publisher | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| Publication Year | 2548 |
| Keyword | สารเคลือบผิวเพื่อป้องกัน, มะม่วง, มังคุด, Protective coatings, Mango, Mangosteen |
| URL Website | cuir.car.chula.ac.th |
