|
การผลิตกรดโคจิก โดยการเพาะเลี้ยง Aspergillus oryzae K13 บนผิวหน้าอาหารเหลวในถาดตื้น /ชมจิต ท้าวธงไชย |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การผลิตกรดโคจิก โดยการเพาะเลี้ยง Aspergillus oryzae K13 บนผิวหน้าอาหารเหลวในถาดตื้น / |
| Creator | ชมจิต ท้าวธงไชย |
| Publisher | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, |
| Publication Year | 2544 |
| Keyword | กรดโคจิก, จุลินทรีย์, การเพาะเลี้ยง [ชีววิทยา] |
| ISBN | 974-03-0376-5 |
