|
Effect of storage temperature and time on the qualities of pasteurized milk |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | Effect of storage temperature and time on the qualities of pasteurized milk |
| Creator | Rungrawee Kiriyapong |
| Contributor | Suwanna Subhimaros |
| Publisher | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| Publication Year | 2528 |
| Keyword | Milk -- Preservation, Milk -- Quality, น้ำนม -- การเก็บและรักษา, น้ำนม -- คุณภาพ |
| URL Website | cuir.car.chula.ac.th |
