|
สภาวะการลดอุณหภูมิที่เหมาะสม สำหรับผักกาดหอมห่อ โดยใช้ระบบการลดอุณหภูมิเฉียบพลัน ภายใต้สุญญากาศ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | สภาวะการลดอุณหภูมิที่เหมาะสม สำหรับผักกาดหอมห่อ โดยใช้ระบบการลดอุณหภูมิเฉียบพลัน ภายใต้สุญญากาศ |
| Creator | กฤษติยา อุตรอินทร์ |
| Contributor | พิชญา บุญประสม พูลลาภ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| Publication Year | 2552 |
| Keyword | ผักกาดหอมห่อ, การลดอุณหภูมิ, สุญญากาศ |
