|
การใช้ จีเอ็มพี และ เอชเอซีซีพี ในโรงงานแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์ /สุรเชษฐ์ ณ เชียงใหม่ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การใช้ จีเอ็มพี และ เอชเอซีซีพี ในโรงงานแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์ / |
| Creator | สุรเชษฐ์ ณ เชียงใหม่ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, |
| Publication Year | 2548 |
| Keyword | หลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิต, อุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร, ระบบวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม |
| ISBN | 974-9885-99-6 |
