|
การลดเวลาอบแห้งหอมหัวใหญ่ โดยการลดน้ำด้วยวิธีออสโมติก /นักสิทธิ์ ปัญโญใหญ่ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การลดเวลาอบแห้งหอมหัวใหญ่ โดยการลดน้ำด้วยวิธีออสโมติก / |
| Creator | นักสิทธิ์ ปัญโญใหญ่ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, |
| Publication Year | 2546 |
| Keyword | การอบแห้ง, หอมหัวใหญ่ |
