|
การผลิตไคติเนสของเชื้อราที่ทนอุณหภูมิสูงโดยวิธีการหมักในสภาพอาหารแข็ง |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การผลิตไคติเนสของเชื้อราที่ทนอุณหภูมิสูงโดยวิธีการหมักในสภาพอาหารแข็ง |
| Creator | กิ่งจันทน์ จูมพลหล้า |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, |
| Publication Year | 2544 |
| Keyword | เชื้อรา, การหมัก, ไคติเนส |
