|
การผลิตไคติเนสโดยเชื้อราในการหมักแบบแห้งบนอาหารแข็งเปลือกกุ้ง |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การผลิตไคติเนสโดยเชื้อราในการหมักแบบแห้งบนอาหารแข็งเปลือกกุ้ง |
| Creator | นารีลักษณ์ นาแก้ว |
| Contributor | Nareeluk Nakaew |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, |
| Publication Year | 2542 |
| Keyword | เชื้อรา, การหมัก |
