|
ผลของน้ําขมิ้นและน้ําสะระแหน่ต่อคุณภาพของแผ่นแป้งโรตี |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | ฐิติกร มหิสนันท์ |
| Title | ผลของน้ําขมิ้นและน้ําสะระแหน่ต่อคุณภาพของแผ่นแป้งโรตี |
| Contributor | นันทพัทธ์ บุญคุ้ม |
| Publisher | กองบริหารการวิจัย |
| Publication Year | 2564 |
| Journal Title | วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| Journal Vol. | 29 |
| Journal No. | 5 |
| Page no. | 791-798 |
| Keyword | น้ําขมิ้น, น้ําสะระแหน่, แผ่นแป้งโรตี |
| URL Website | https://www.tci-thaijo.org/index.php/tstj |
| Website title | ThaiJo |
| ISSN | 0858-4435 |
