|
แก๊สโครมาโทกราฟีที่มีการตรวจวัดแบบเฟลมไอออไนเซชันสำหรับการหาปริมาณอะคริลาไมด์ในมันฝรั่งทอด |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | 1. อนุวัฒน์ รัศมีสมศรี 2. วราวุธ ติยพงศ์พัฒนา |
| Title | แก๊สโครมาโทกราฟีที่มีการตรวจวัดแบบเฟลมไอออไนเซชันสำหรับการหาปริมาณอะคริลาไมด์ในมันฝรั่งทอด |
| Publisher | กองบริหารการวิจัย |
| Publication Year | 2562 |
| Journal Title | วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| Journal Vol. | 27 |
| Journal No. | 3 |
| Page no. | 395-406 |
| Keyword | แก๊สโครมาโทกราฟี, เฟรมไอออไนเซชัน, อะคริลาไมด์, แซนไทน์ดรอล, มันฝรั่งทอด |
| URL Website | https://www.tci-thaijo.org/index.php/tstj |
| Website title | ThaiJo |
| ISSN | 0858-4435 |
