|
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงปรุงรสจากลำไย |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | 1. นรินทร์ เจริญพันธ์ 2. ชัยพร แพภิรมย์รัตน์ |
| Title | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงปรุงรสจากลำไย |
| Publisher | กองบริหารการวิจัย |
| Publication Year | 2561 |
| Journal Title | วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| Journal Vol. | 26 |
| Journal No. | 4 |
| Page no. | 631-640 |
| Keyword | ลำไย, โซเดียมคลอไรด์, โพแทสเซียมคลอไรด์, ผงปรุงรส |
| URL Website | http://tujournals.tu.ac.th/tstj/index.aspx |
| Website title | Thammasatjournal |
| ISSN | 0858-4435 |
