|
การพัฒนาเครื่องกะเทาะเมล็ดบัวหลวงแห้ง |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | จตุรงค์ ลังกาพินธุ์ |
| Title | การพัฒนาเครื่องกะเทาะเมล็ดบัวหลวงแห้ง |
| Publisher | สมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย |
| Publication Year | 2558 |
| Journal Title | วารสารสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย |
| Journal Vol. | 21 |
| Journal No. | 1 |
| Page no. | 38-44 |
| Keyword | บัวหลวง, เมล็ดบัวหลวงแห้ง, เครื่องกะเทาะ |
| ISSN | 1685-408X |
| Abstract | เครื่องกะเทาะเมล็ดบัวหลวงแห้งถูกออกแบบและสร้างขึ้นเพื่อลดเวลาและแรงงานในการกะเทาะเปลือกเมล็ดบัวหลวงแห้ง เครื่องต้นแบบประกอบด้วย โครงสร้างเครื่อง ชุดป้อนเมล็ด ชุดกะเทาะเมล็ด 2 ชุด ที่ติดตั้งใบมีดกะเทาะแบบทรงกระบอกเส้นผ่านศูนย์กลาง 10.5 และ 11.5 mm ตามลำดับ ระบบส่งกำลัง และใช้มอเตอร์ไฟฟ้าขนาด 2 hp เป็นต้นกำลัง การทำงานของเครื่อง เริ่มจากผู้ทำงานป้อนเมล็ดบัวหลวงแห้งลงในช่องป้อนเมล็ดบัวทางด้านบนของเครื่อง หลังจากนั้นเมล็ดบัวจะถูกลำเลียงเข้าสู่ชุดกะเทาะ เมล็ดโดยจานป้อนเมล็ด เมล็ดบัวหลวงที่ผ่านการกะเทาะจะร่วงออกจากชุดกะเทาะลงทางด้านหน้าของเครื่อง จากผลการทดสอบ พบว่าเครื่องต้นแบบสามารถทำงานได้ดีที่สุดที่ความเร็วของก้านกระทุ้งของชุดกะเทาะ 13.3 mm/s มีความสามารถในการทำงาน 1.3?0.1 kg/hr ชุดกะเทาะชุดแรกมีเปอร์เซ็นต์การกะเทาะและเปอร์เซ็นต์ความเสียหาย 75.7?6.4 และ 18.2?0.7% ตามลำดับ ส่วนชุดกะเทาะชุดที่สองมีเปอร์เซ็นต์การกะเทาะและเปอร์เซ็นต์ความเสียหาย 73.3?4.0และ 20.2?1.8% ตามลำดับ มีอัตราการสิ้นเปลืองพลังงานไฟฟ้า 0.52 kW-hr จากการวิเคราะห์เชิงเศรษฐศาสตร์วิศวกรรมพบว่าใน 1 ปีใช้เครื่องกะเทาะเมล็ดบัวหลวงทำงาน 1,200 hr มีค่าใช้จ่ายเฉลี่ยของเครื่อง 24 Baht/kgระยะเวลาคืนทุน 3 month และการใช้งานที่จุดคุ้มทุน 40 hr/year เมื่อเปรียบเทียบกับแรงงานคน |
