|
ทัศนคติต่อสินค้าอาหารอินทรีย์ของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | สมเกียรติ วงศ์ประเสริฐ |
| Title | ทัศนคติต่อสินค้าอาหารอินทรีย์ของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร |
| Contributor | วิลาวรรณ์ เชื้อบุญ |
| Publisher | Thammasat University |
| Publication Year | 2561 |
| Journal Title | Thai Journal of Science and Technology |
| Journal Vol. | 7 |
| Journal No. | 4 |
| Page no. | 399-407 |
| Keyword | อาหารอินทรีย์, ผู้บริโภค, ทัศนคติ |
| URL Website | https://www.tci-thaijo.org |
| ISSN | 2286-7333 |
| Abstract | การวิจัยในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา (1) ทัศนคติต่อสินค้าอาหารอินทรีย์ของผู้บริโภคเขตกรุงเทพมหานคร (2) พฤติกรรมการซื้อของผู้บริโภคต่อสินค้าอาหารอินทรีย์ในเขตกรุงเทพมหานคร และ (3) ปัจจัยที่มีผลต่อทัศนคติของสินค้าอาหารอินทรีย์ของผู้บริโภคเขตกรุงเทพมหานคร กลุ่มตัวอย่าง คือ ประชาชนที่อาศัยอยู่ในเขตกรุงเทพมหานคร จำนวน 400 คน สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน การทดสอบค่าที และการวิเคราะห์ความแปรปรวนแบบทางเดียว ผลการวิจัยพบว่า (1) ทัศนคติต่อสินค้าอาหารอินทรีย์ของผู้บริโภคเขตกรุงเทพมหานคร อยู่ในระดับมาก (2) ผู้บริโภคส่วนใหญ่มีพฤติกรรมซื้อสินค้าอาหารอินทรีย์สัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง โดยซื้อสินค้าอาหารอินทรีย์จากห้างสรรพสินค้าทั่วไป (ได้แก่ บิ๊กซี โลตัส แม็คโคร เป็นต้น) และมีการตัดสินใจซื้อเนื่องจากสินค้าอาหารอินทรีย์เป็นสินค้าปลอดภัยจากสารพิษ และ (3) ปัจจัยข้อมูลทั่วไป ได้แก่ อายุ ดัชนีมวลกาย อาชีพ รายได้ส่วนบุคคลต่อเดือน สถานภาพ จำนวนสมาชิกในครัวเรือน ปัจจัยพฤติกรรมการซื้อสินค้าอาหารอินทรีย์ และปัจจัยทางการตลาด ส่งผลต่อทัศนคติต่อสินค้าอาหารอินทรีย์ของผู้บริโภคเขตกรุงเทพมหานคร (p ? 0.05) |
