|
ความคงตัวของสีแดงที่สกัดได้จากการเลี้ยงราที่คัดแยกได้ในอาหารเหลว |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | สิริพร อักษร |
| Title | ความคงตัวของสีแดงที่สกัดได้จากการเลี้ยงราที่คัดแยกได้ในอาหารเหลว |
| Contributor | วงเดือน บุตรหนัน, ปาริยา ณ นคร |
| Publisher | Thammasat University |
| Publication Year | 2556 |
| Journal Title | Thai Journal of Science and Technology |
| Journal Vol. | 2 |
| Journal No. | 3 |
| Page no. | 185-191 |
| Keyword | ความคงตัวของสารสีแดง, การเพาะเลี้ยงในอาหารเหลว, รา Monascus spp. |
| URL Website | https://www.tci-thaijo.org |
