|
การพัฒนามัฟฟินเนื้อตาลสุกผสมลูกตาล |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | 1. ธีรนุช ฉายศิริโชติ 2. จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา |
| Title | การพัฒนามัฟฟินเนื้อตาลสุกผสมลูกตาล |
| Publisher | วารสารวิจัย มสด สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| Publication Year | 2557 |
| Journal Title | วารสารวิจัย มสด สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| Journal Vol. | 7 |
| Journal No. | 1 |
| Page no. | 57-70 |
| Keyword | เนื้อตาล,ลูกตาล,มัฟฟิน,ขนมอบ |
| ISSN | 2408-1574 |
