|
ศักยภาพภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาหารพื้นบ้านของชุมชนแพรกหนามแดง อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | 1. พจนีย์ บุญนา 2. ทรงสิริ วิชิรานนท์ 3. เปรมระพี อุยมาวีรหิรัญ |
| Title | ศักยภาพภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาหารพื้นบ้านของชุมชนแพรกหนามแดง อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร |
| Publication Year | 2561 |
| Journal Title | วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร สาขามนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ |
| Journal Vol. | 3 |
| Journal No. | 1 |
| Page no. | 63-74 |
| Keyword | ภูมิปัญญาท้องถิ่น, อาหารพื้นบ้าน, ชุมชนแพรกหนามแดง |
| ISSN | 2465-5376 |
