|
ผลของชนิดวัสดุห่อต่อคุณภาพผลผลิตมะเดื่อฝรั่งพันธุ์แบล็คแจ็ค |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | นุชจรี สิงห์พันธ์ |
| Title | ผลของชนิดวัสดุห่อต่อคุณภาพผลผลิตมะเดื่อฝรั่งพันธุ์แบล็คแจ็ค |
| Contributor | ศิวดล แจ่มจำรัส |
| Publisher | คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม |
| Publication Year | 2565 |
| Journal Title | วารสารเกษตรพระวรุณ |
| Journal Vol. | 19 |
| Journal No. | 2 |
| Page no. | 166-171 |
| Keyword | มะเดื่อฝรั่ง, ห่อผล, คุณภาพผลผลิต |
| URL Website | https://li01.tci-thaijo.org/index.php/pajrmu |
| Website title | วารสารเกษตรพระวรุณ |
| ISSN | 1685-8379 |
| Abstract | การศึกษาชนิดของวัสดุห่อผลต่อคุณภาพผลผลิตมะเดื่อฝรั่งพันธุ์แบล็คแจ็คโดยใช้วัสดุห่อผล 4 ชนิด ได้แก่ ถุงผ้าแพรแบบโปร่ง ถุงกระดาษสีขาว ถุงกระดาษคาร์บอนสีน้ำตาล และถุงผ้าใยสังเคราะห์ เปรียบเทียบกับการไม่ห่อผล พบว่าถุงกระดาษคาร์บอนสีน้ำตาลเป็นวัสดุชนิดเดียวที่แสงไม่สามารถส่องผ่านได้ส่งผลให้มะเดื่อฝรั่งมีค่าสี L* a* b* Chroma (c*) และ Hue angle (h๐) มีค่าแตกต่างจากวัสดุห่อผลชนิดอื่น โดยมีค่า L* เพิ่มขึ้นหลังจากห่อผลส่วนค่า a* หลังห่อผลมีค่าน้อยที่สุด ค่า b* มีค่ามากที่สุด ค่าของ c* และ h๐ สูงกว่าวัสดุห่อชนิดอื่น การไม่ห่อผลส่งผลให้มะเดื่อฝรั่งมีน้ำหนักต่อผลมากกว่าการห่อผลด้วยถุงกระดาษคาร์บอนสีน้ำตาลและถุงผ้าใยสังเคราะห์ ส่วนปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ไม่มีความแตกต่างกัน |
