|
การใช้ไคโตซานต่อสมรรถภาพการเจริญเติบโตของสุกร |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | ฉัตรชัย เสนขวัญแก้ว |
| Title | การใช้ไคโตซานต่อสมรรถภาพการเจริญเติบโตของสุกร |
| Contributor | ปวีณอิศรัชต์ เคนจันทน์, ปณัท สุขสร้อย, นิตยา ทองทิพย์ |
| Publisher | คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม |
| Publication Year | 2560 |
| Journal Title | วารสารเกษตรพระวรุณ |
| Journal Vol. | 14 |
| Journal No. | 2 |
| Page no. | 136-145 |
| Keyword | เปลือกกุ้ง, ไคโตซาน, สมรรถภาพการเจริญเติบโต, สุกร |
| URL Website | https://li01.tci-thaijo.org/index.php/pajrmu/index |
| Website title | วารสารเกษตรพระวรุณ |
| ISSN | 1685-8379 |
| Abstract | การใช้พรีไบโอติกในอาหารสัตว์เพื่อไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อมโดยไคโตซานเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่นิยมใช้เสริมในอาหารเลี้ยงสัตว์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสุกรไคโตชานสามารถเพิ่มอัตราการเจริญเติบโตและท าให้สัตว์มีสุขภาพที่ดีขึ้น เนื่องจากไคโตซานเป็นสารพรีไบโอติกเป็นอาหารของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในระบบทางเดินอาหาร ท าให้ความสามารถในการย่อยของสารอาหารมีประสิทธิภาพที่ดีส่งผลต่อสุขภาพของสุกรอีกด้วย อย่างไรก็ตามการใช้ไคโตซานในอาหารสุกรระยะต่างๆ นั้น ควรค านึงถึงระดับการใช้ที่เหมาะสม โดยปริมาณไคโตซานที่เหมาะสม คือ 300 พีพีเอ็ม ในสูตรอาหารส่งผลให้สุกรระยะต่างๆ มีอัตราการเจริญเติบโตและสุขภาพที่ดีขึ้นดังนั้นการเสริมไคโตซานควรจะเป็นการเสริมในอาหารเพื่อสุขภาพของสุกรมากกว่าใช้เป็นสารเร่งการเจริญเติบโต |
