|
กระบวนการเพิ่มคุณค่าและมูลค่าผลิตภัณฑ์มะม่วงโดยการมีส่วนร่วมของกลุ่มวิสาหกิจชุมชน ตำบลโนนจาน อำเภอบัวลาย จังหวัดนครราชสีมา |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | นิลุบล วิโรจน์ฐิติยวงศ์ |
| Title | กระบวนการเพิ่มคุณค่าและมูลค่าผลิตภัณฑ์มะม่วงโดยการมีส่วนร่วมของกลุ่มวิสาหกิจชุมชน ตำบลโนนจาน อำเภอบัวลาย จังหวัดนครราชสีมา |
| Contributor | พร้อมพร ภูวดิน, ติณกร ภูวดิน, อัมพาพร ลีลามโนธรรม, นรรัฐ รื่นกวี |
| Publisher | สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา |
| Publication Year | 2566 |
| Journal Title | วารสารชุมชนวิจัย มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา |
| Journal Vol. | 17 |
| Journal No. | 1 |
| Page no. | 99-113 |
| Keyword | นวัตกรรม, ผลิตภัณฑ์จากมะม่วงตกเกรด, กระบวนการเพิ่มคุณค่า, องค์ความรู้, การมีส่วนร่วม |
| URL Website | https://so04.tci-thaijo.org/index.php/NRRU/issue/archive |
| Website title | https://so04.tci-thaijo.org/index.php/NRRU/ |
| ISSN | 2697-4703 |
