|
อัตลักษณ์เฉพาะถิ่นของการปลูกพืชเศรษฐกิจในจังหวัดปทุมธานี: สู่การเป็นสินค้าจีไอปี 2020 |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | ดรุณวรรณ กำธรเกียรติ |
| Title | อัตลักษณ์เฉพาะถิ่นของการปลูกพืชเศรษฐกิจในจังหวัดปทุมธานี: สู่การเป็นสินค้าจีไอปี 2020 |
| Contributor | สุชาวดี ศิลปรัตน์, กุลปราโมช ประทุมชัย |
| Publisher | คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ |
| Publication Year | 2564 |
| Journal Title | วารสารศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ |
| Journal Vol. | 21 |
| Journal No. | 2 |
| Page no. | 190-215 |
| Keyword | สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์, กล้วยหอมทอง, สินค้าจีไอ, อัตลักษณ์เฉพาะท้องถิ่น, ปทุมธานี |
| URL Website | https://so03.tci-thaijo.org/index.php/liberalarts/ |
| Website title | วารสารศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ |
| ISSN | 2672-9814 |
| Abstract | การยกร่องปลูกกล้วยหอมทองแบบมีคูน้ำล้อมรอบ เป็นอัตลักษณ์เฉพาะถิ่นด้านการจัดการพื้นที่ปลูกที่ถูกระบุเป็นส่วนหนึ่งของสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ตามประกาศของกรมทรัพย์สินทางปัญญาเมื่อต้นปี พ.ศ. 2563 (เลขที่ สช 63100136) ที่ทำให้การปลูก “กล้วยหอมทองปทุม” สินค้าจีไอรายการแรกของจังหวัดปทุมธานีมีคุณภาพสูงและแตกต่างจากที่อื่น จากการศึกษาที่มาของการจัดการพื้นที่แบบนี้ พบว่า เกิดจากข้อจำกัดด้านสภาพพื้นที่ประกอบกับความต้องการปลูกส้มเขียวหวานซึ่งมีราคาดีตั้งแต่ปี พ.ศ. 2500 และเปลี่ยนมาปลูกกล้วยหอมทองในเวลาต่อมา กว่า 5 ปีที่ผ่านมา ราคากล้วยหอมทองตกต่ำทำให้เกษตรกรประสบภาวะขาดทุน จึงนำมาสู่การศึกษาสถานการณ์การปลูกกล้วยหอมทองในอำเภอหนองเสือ จังหวัดปทุมธานีซึ่งเป็นแหล่งปลูกอันดับหนึ่งของประเทศด้วยการวิเคราะห์ภาพถ่ายจากดาวเทียมหลายช่วงเวลาด้วยสายตาและการสำรวจภาคสนาม ผลการศึกษา พบว่า พื้นที่ปลูกกล้วยหอมทองในปี พ.ศ. 2560 ของอำเภอหนองเสือมีประมาณ 14,500 ไร่ แต่ต่อมามีการปลูกลดลงและหลายบริเวณปลูกปะปนกับพืชอื่น ๆ เพื่อลดความเสี่ยงจากราคากล้วยหอมทองตกต่ำ จากสถานการณ์ข้างต้น พบว่า การปลูกกล้วยหอมทองของเกษตรกรส่วนใหญ่ในพื้นที่ศึกษายังไม่ได้คำนึงถึงการผลิตตามมาตรฐานสินค้าจีไอ ดังนั้น หน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการผลิตสินค้าจีไอควรมีการอบรมเกี่ยวกับกระบวนการผลิต และมีแผนรองรับเรื่องรายได้ให้แก่เกษตรกรในระหว่างที่ราคากล้วยหอมทองยังตกต่ำ และหาแหล่งรับซื้อใหม่ ๆ เพื่อให้ “กล้วยหอมทองปทุม” สามารถสร้างชื่อเสียงและความมั่นคงทางรายได้ให้แก่เกษตรกรในจังหวัดปทุมธานีได้อย่างยั่งยืน |
