|
การปรับตัวและการบรรเทาผลกระทบเชิงภูมิทัศน์ จากการพัฒนาอุตสาหกรรม ต่อความมั่นคงทางอาหาร กรณีศึกษาพื้นที่ชุ่มน้ำคลองอ้อม ต.เขาดิน อ.บางปะกง จ.ฉะเชิงเทรา |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | 1. อริยา อรุณินท์ 2. วริศรา ธรรมศิริ |
| Title | การปรับตัวและการบรรเทาผลกระทบเชิงภูมิทัศน์ จากการพัฒนาอุตสาหกรรม ต่อความมั่นคงทางอาหาร กรณีศึกษาพื้นที่ชุ่มน้ำคลองอ้อม ต.เขาดิน อ.บางปะกง จ.ฉะเชิงเทรา |
| Publisher | Thai Association of Landscape Architects |
| Publication Year | 2563 |
| Journal Title | Landscape Architecture Journal |
| Journal Vol. | 2 |
| Journal No. | 1 |
| Page no. | 17-37 |
| Keyword | การพัฒนาอุตสาหกรรม, การบรรเทาผลกระทบ, การปรับตัวเชิงภูมิทัศน์, พื้นที่ชุ่มน้ำ, ความมั่นคงทางอาหาร |
| URL Website | https://so01.tci-thaijo.org/index.php/LAJ/index |
| Website title | ThaiJO |
| ISSN | 2697-553X |
| Abstract | บทความนี้เป็นบทสรุปจากผลการดำเนินการศึกษาพื้นที่ลุ่มน้ำบางปะกง ผ่านกระบวนการวางผังและออกแบบทางภูมิสถาปัตยกรรม โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อนำเสนอแนวทางในการปรับตัวและบรรเทาผลกระทบจากนโยบายการพัฒนาอุตสาหกรรม ต่อความมั่นคงทางอาหารของพื้นที่ โดยใช้กรณีศึกษาพื้นที่คลองอ้อม ตำบลเขาดิน อำเภอบางปะกง จังหวัดฉะเชิงเทรา ซึ่งอยู่ในแผนพัฒนาตามโครงการเขตพัฒนาพิเศษภาคตะวันออก (Eastern Economic Corridor - EEC) ที่จะขยายตัวครอบคลุมพื้นที่มายังด้านตะวันออกของกรุงเทพมหานครไปยังฉะเชิงเทรา ชลบุรี และระยอง โดยผ่านพื้นที่ชุ่มน้ำลุ่มน้ำบางปะกง จังหวัดฉะเชิงเทรา อันเปราะบาง ซึ่งย่อมส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ภูมิทัศน์วัฒนธรรม และแหล่งวัตถุดิบทางเกษตรกรรมของพื้นที่ชายน้ำ (The Riparian Area) พื้นที่ดังกล่าวประกอบด้วยความหลากหลายของนิเวศ 3 แบบแปรเปลี่ยนตามพลวัตและฤดูกาล ได้แก่ น้ำจืด น้ำกร่อย และน้ำเค็ม พลวัตของธรรมชาตินี้มีบทบาทสำคัญเป็นแหล่งอาหารชั้นดีให้แก่พืชและสัตว์น้ำ และชาวบ้านบางปะกงใช้ความได้เปรียบนี้ในการเป็นแหล่งวัตถุดิบของอาหาร ก่อให้เกิด “ความมั่นคงทางอาหาร” ของพื้นที่ วัตถุประสงค์สำคัญที่บทความนี้ได้นำเสนอแนวทางในการปรับตัวและบรรเทาผลกระทบต่อพื้นที่ที่มีความสมบูรณ์เชิงนิเวศ และความหลากหลายของอาหาร โดยบูรณาการเข้ากับการพัฒนาเชิงเศรษฐกิจ ด้วยการใช้คุณค่าและเสน่ห์ของสิ่งแวดล้อมเป็นทรัพยากรหลักในการดึงดูดการลงทุน สร้างงาน และสร้างมูลค่าให้กับพื้นที่ในระยะยาว โดยแบ่งเป็น 4 แผน ได้แก่ 1) นิเวศบริการ 2) เกษตรกรรมพันธุ์ผสม 3) ฟาร์มสัตว์น้ำ และ 4) ชุมชนภูมิทัศน์วัฒนธรรมยืดหยุ่น ผ่านการศึกษาทั้งในวิทยานิพนธ์หลักสูตรภูมิสถาปัตยกรรมศาสตรบัณฑิต และเป็นแบบฝึกหัดในกิจกรรมโครงการสัมมนาเชิงปฏิบัติการ 2020 International Workshop in Urban Landscape (IWUL 2020) โดยทางจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยเป็นเจ้าภาพโครงการสัมมนาเชิงปฏิบัติการระหว่าง University of Seoul (UoS), Tokyo City University (TCU), Technological and Higher Education Institute of Hong Kong (THEI) และ Istanbul Technical University (ITU) และ Chulalongkorn University (CU) โดยเชิญอาจารย์และนักศึกษาภาควิชาภูมิสถาปัตยกรรมจากแต่ละสถาบันเข้าร่วม ท้ายที่สุดได้รูปแบบการออกแบบการปรับตัวและการบรรเทาผลกระทบเชิงภูมิทัศน์จาก 4 แผนเป็น 8 รูปแบบ |