|
ความเร็วของจานหมุนและอุณหภูมิในการอบแห้งต่ออุณหภูมิของผลิตภัณฑ์โดยใช้ไมโครเวฟร่วมกับลมร้อน |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | ธนภัทร นวลทูล |
| Title | ความเร็วของจานหมุนและอุณหภูมิในการอบแห้งต่ออุณหภูมิของผลิตภัณฑ์โดยใช้ไมโครเวฟร่วมกับลมร้อน |
| Publisher | มหาวิทยาลัยมหาสารคาม |
| Publication Year | 2559 |
| Journal Title | วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม |
| Journal Vol. | ฉบับพิเศษ |
| Page no. | 162-167 |
| Keyword | การกระจายตัวของอุณหภูมิ, อบแห้ง, มันฝรั่ง |
| ISSN | 1686-9664 |
