|
การผลิตน้ำตาลรีดิวซ์จากกากมันสำปะหลังโดยใช้เชื้อรา Trichoderma viride และ เชื้อรา Amylomyces rouxii |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | พลกฤษณ์ จิตร์โต |
| Title | การผลิตน้ำตาลรีดิวซ์จากกากมันสำปะหลังโดยใช้เชื้อรา Trichoderma viride และ เชื้อรา Amylomyces rouxii |
| Publisher | มหาวิทยาลัยมหาสารคาม |
| Publication Year | 2559 |
| Journal Title | วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม |
| Journal Vol. | ฉบับพิเศษ |
| Page no. | 88-97 |
| Keyword | การหมัก, น้ำตาลรีดิวส์, กากมันสัมปหลัง, เชื้อรา |
| ISSN | 1686-9664 |