|
การผลิตเอทานอลจากกล้วยที่ไม่ใช้บริโภคภายใต้สภาวะไม่ฆ่าเชื้อ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | สุธีรา ศรีชัยยศ |
| Title | การผลิตเอทานอลจากกล้วยที่ไม่ใช้บริโภคภายใต้สภาวะไม่ฆ่าเชื้อ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยมหาสารคาม |
| Publication Year | 2558 |
| Journal Title | วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม |
| Journal Vol. | ฉบับพิเศษ |
| Page no. | 160-166 |
| Keyword | เอทานอล, กล้วย, กากนํ้าตาล, ไม่ฆ่าเชื้ออาหารหมัก, Saccharomyces cerevisiae |
| ISSN | 1686-9664 |
