|
การเพาะเลี้ยงเส้นใยเห็ดแครงในอาหารเหลวและคุณสมบัติของเส้นใยที่ผลิตได้ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | ประวีณา รังคะวงศ์ |
| Title | การเพาะเลี้ยงเส้นใยเห็ดแครงในอาหารเหลวและคุณสมบัติของเส้นใยที่ผลิตได้ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยมหาสารคาม |
| Publication Year | 2557 |
| Journal Title | วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม |
| Journal Vol. | 33 |
| Journal No. | 5 |
| Page no. | 420-427 |
| Keyword | การเพาะเลี้ยงเส้นใยเห็ด, พอลิแซกคาไรต์, สารต้านอนุมูลอิสระ, การยับยั้งแบคทีเรีย, เห็ดแครง |
| ISSN | 1686-9664 |
